<ol id="7lllw"></ol>
<legend id="7lllw"><dl id="7lllw"><object id="7lllw"></object></dl></legend>
<tr id="7lllw"><input id="7lllw"></input></tr>
<big id="7lllw"><li id="7lllw"></li></big>
  • <optgroup id="7lllw"><form id="7lllw"></form></optgroup>

  • <tr id="7lllw"><output id="7lllw"></output></tr>
  • <legend id="7lllw"><li id="7lllw"><object id="7lllw"></object></li></legend>
  • <strike id="7lllw"><sup id="7lllw"></sup></strike>

        商用烤箱
        您當前的位置 : 首 頁 > 新聞中心 > 行業資訊

        商用廚房設備可以分為哪幾類?

        2021-11-09 16:51:53

        廚房設備根據用途分為家用和商用兩類。家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,體積小而精致。而商用廚房設備指酒店、餐廳、酒吧、咖啡店等餐飲業使用的廚房設備。體積相對家用廚具來說較大,功率較大,重量也較重,當然價格也較高。那么一般的商用廚房都包含哪些設施、設備和用具呢?接下來我們從設備、設施及設計要點說明一下。

        商用廚房設備其大致可分為五大類:灶具設備、排煙通風設備、調理設備、機械類設備、制冷保溫設備。

        商用廚房設備設計原:

        1、安全的原則 商用廚房設備的設計首要就是安全原則,人生安全、社會安全為重中之重。要確保設計產品的質量保證,商用廚房設備在設計上應考慮其在使用過程中符合人體安全原則,避免過多的尖銳設計,保障人在使用過程中的安全。

        商用設備

        2、人性化的原則 廚房內的操作要有一個合理的流程,在廚房設備的設計上,能按正確的流程設計各部位的排列,對日后使用方便十分重要。再就是灶臺的高度、吊柜的位置等,都直接影響到使用的方便程度,要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的酒店廚房設備。

        3、衛生的原則 商用廚房設備要有抗御污染的能力,特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能,才能保證整個廚房設備的內在質量。

        4、防火的原則 商用廚房設備表層應具有防火能力,正規廚房設備生產廠家生產的廚房設備面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。

        廣東九鼎王廚具有限公司專注研發、生產商用烤箱、商用中西廚房設備、快餐小吃設備、食品烘培設備、節能環保爐灶。公司逐步奠定了企業突出的行業市場地位,贏得良好的用戶美譽。真誠期待與您的合作。

        (本網站部分素材來自網絡,如果本網站展示信息侵犯您的版權或其他合法權益,請及時通知我們, 本網站將及時刪除。)





        近期瀏覽:

        聯系方式

        全國服務熱線:400-9901-328

        1688旗艦店:https://chinajdw2007.1688.com

        總部地址:廣東省江門市國家高新區國鼎科技園

        烤箱推薦

         

                     微信公眾號