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        商用烤箱
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        廣東九鼎王智造科技有限公司

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        商用烤箱如何更耐用?

        2022-07-12 09:38:13

        烤箱是一種密封的,用來烘烤食物的一種用具,在西方很早的時候使用烤箱一般是用火,隨著科技的不斷進步,出現了電烤箱,電烤箱就是借助電力來烤箱達到它烤制食物的作用。


        那電烤箱有什么特點呢?使用時應該注意什么問題呢?


        電烤箱的特點:


        1、大部分熱風在箱內循環,熱效率高,節約能源。


        2、利用強制通風作用,箱內設有可調式分風板,物料干燥均勻。熱源可采用蒸汽、熱水、電、遠紅外,選擇廣泛。


        3、整機噪音小、運轉平穩。溫度自控,安裝維修方便。


        4、適用范圍廣,可干燥各種物料,是通用干燥設備。


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        電烤箱的注意事項:


        1、烤箱一定要擺放在通風的地方,不要太靠墻,便于散熱。


        2、烤箱不要放在靠近水源的地方,因為工作的時候烤箱整體溫度都很高,如果碰到水的話會造成溫差。


        3、烤箱長時間工作時不要長時間守在烤箱前面。


        4、如果烤箱的玻璃門發現有裂痕之類的請立刻停止使用。


        電烤箱正確的使用方法:


        (1)按使用說明書要求進行操作。


        (2)電烤箱應放在平整、穩固的地方,并保證接地螺栓可靠接觸,在要用250V、10A單相三芯插座與自帶電源插頭匹配使用,在使用過程中,玻璃窗、插座應保持清潔。


        (3)不同類型的食品,所吸收的熱量和升溫速度不同,使用時掌握好烘烤食品的溫度、時間很重要??拷鼱t門有散熱現象,烘烤食品時要翻面,使其受熱均勻。


        (4)取用食品要停電操作,用手柄叉卡好烤盤,以防止觸碰發熱元件燙傷手指。


        (5)保持內腔壁潔凈,烘烤食品完畢,若內腔有調料、油漬等物,可用毛巾潤濕肥皂水輕擦烤箱內腔壁達潔凈為止,并且從爐門排出濕氣,烤箱表面用柔軟布擦凈,不能用清水沖洗內腔,以防止電氣元件受潮。


        (6)不用時把功率、溫度控制、定時三個轉換開關轉到關停位置上,放在干燥、通風、潔凈處。


        我們使用商業烤箱的時候一定要注意安全噢,以防引起不必要的傷害。廣東九鼎王智造科技有限公司明確樹立“誠信 拼搏 創新”為企業核心價值觀。貫徹“開創卓越商廚品牌”的企業愿景和使命,發揚“刻苦善戰、團結自強、建功立范”的企業精神,堅持以科技創新為導向、品牌質量為基石、客戶滿意為目標。期待與你的合作!


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